Il gruppo nasce nel 1992 dalla determinazione e passione di due fratelli che hanno saputo mettersi in gioco sin da giovani.

Ivan e Paolo esprimono entrambi tutta la loro creatività in cucina specializzandosi sempre di più in ristoranti di alto livello sino a creare un vero impero imprenditoriale che va dalla panificazione alla pasticceria e dalla ristorazione all’ospitalità.