Perla del Garda

Perla del Garda è il marchio dei nostri vini prodotti esclusivamente con uve della nostra filiera a km0. Non acquistiamo uva né vino da altri colleghi, siamo un’azienda agricola che lavora esclusivamente la propria materia prima.

Perla del Garda è l’unica cantina sul territorio ad aver introdotto la vinificazione a caduta, ispirandosi alla lavorazione delle uve e dei mosti per gravità senza ausilio di pompe fino al termine del processo di fermentazione.