Veleno Ristorante nasce dal desiderio di valorizzare un territorio molto conosciuto ma che ha ancora tanti aspetti da esprimere, anche tramite la tradizione enogastronomica e la peculiarità delle materie prime.
Per Veleno non è possibile individuare un unico punto di forza perché molti sono gli elementi che creano connubi interessanti.
È un luogo ricco di storia che affascina grazie alle maestose sale ottocentesche ed una proposta gastronomica di alta qualità.